D.ssa Giulia Maria De Carlo

Ho conseguito la Laurea triennale in Dietistica nel 2011 e la specializzazione in Alimentazione e Nutrizione Umana nel 2013 presso l’università degli Studi di Milano. Ho conseguito il titolo di Sport Nutritional Expert nel 2016 presso la scuola Sanis. Collaboro in ambito della ricerca scientifica con l’università di Milano presso il Centro Internazionale per la composizione corporea (ICANS). Le conoscenze acquisite mi consentono di individuare un corretto stile alimentare, in accordo con la dieta mediterranea che, da studi scientifici, è considerata da sempre una strategia di prevenzione nella lotta contro le patologie che dipendono da stili alimentari errati.
Svolgo attività di consulenza e rieducazione alimentare, indispensabili per l’acquisizione di una piena consapevolezza del proprio stile di vita. Mi occupo di valutare la composizione corporea e lo stato nutrizionale individuale mediante tecniche antropometriche e di bioimpedenza, e di individuare piani dietetici personalizzati.